Bữa ăn theo hình thức khẩu phần

Đây là tiêu chuẩn bữa ăn của trẻ trong ngày với thực đơn được xây dựng từ chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo nhu cầu năng lượng cho trẻ trong một ngày ở trường. Tại IGC Kiddy, khẩu phần ăn của trẻ một ngày được đầy đủ chất dinh dưỡng với đầy đủ các yêu cầu sau:

• Đáp ứng đủ lượng Calo: Đối với trẻ mầm non, phần lớn thời gian trẻ hoạt động, học tập và vui chơi chủ yếu là ở trường. Do đó một ngày trẻ sẽ cần 735 – 882 Kcal năng lượng một ngày.
• Cân đối giữa các chất Protein – Chất béo – Đường: Trong khẩu phần ăn cho trẻ hàng ngày đảm bảo đầy đủ các loại thực phẩm có chứa đủ các chất Protein – Lipid – Glucid theo tỷ lệ 14 – 16; 18 – 20; 60 – 68.

Thực đơn đa dạng phong phú: Trẻ mầm non đang ở trong độ tuổi phát triển vì thế trong khẩu phần ăn hàng ngày cho trẻ phải kết hợp đan xen nhiều loại thực phẩm trong bữa ăn với 8 tuần thực đơn không trùng lặp.